【月30万可|地産地消レストラン】調理・キッチンスタッフ/シェフ

2023.10.04更新
\まかない無料の社員寮あり♪/ 食材の宝庫、八ヶ岳南麓で腕が磨ける!

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仕事についてのご紹介
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「料理の腕を磨き続けたいけれど、今の職場は残業が多くて給与も上がらない……飲食で安定収入を得られる職場ってないかな?」
「誰でもできる仕事はもう飽きた。イチから料理を作れる本格的な職場で腕を磨きたい!」

次の転職では、スキルアップや収入アップを目指せる環境で、料理の腕を磨きたい!
 
そんなあなたにぜひお読みいただきたい求人です!

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\1から10まで自分で作れる!
 
月30万スタートも可♪/
高原リゾート清泉寮の調理・キッチンスタッフ
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■おすすめPOINT3選
・月収30万円OK!
 
各種手当も充実!
 
寮費無料の社員寮もあり!
・オンとオフのメリハリがある職場!
 
夏は繁忙期、冬は閑散期で月のお休み多め!
・地産地消の人気店!
 
有名旅行サイトのランキング第2位の実績もアリ♪

 
■仕事内容
地産地消にこだわり、オリジナルレシピのメニューやイチから手作りする料理を提供する清泉寮レストランで、調理業務(シェフ)を担当していただきます。

 
【具体的には…】
・本館ではランチメニューを提供し、新館ではイタリアンやフレンチなどの洋食を中心としたビュッフェスタイルの食事を提供します。
・デザートビュッフェを担当するパティシエとしても活躍できます。
・経験豊富な方も歓迎し、未経験者には先輩スタッフが丁寧に指導します。仕込みや盛付け、食材管理、洗い物等からスキルを身につけていけます。
※ファミレスや一般的なレストランとはひと味違ったレストランですので、手間を惜しまず丁寧に調理し、お客様に満足していただきたい方にぴったりです。

【職場の雰囲気…】
・忙しい時にはしっかりと働いて、ゆっくりできる時はゆっくり休む、そんなメリハリのある職場です。
・自然に豊かな清里高原に惹かれて移住者(Iターン)が多く、社員寮完備で寮費無料のタイプもあり、まかないも無料です。

【清泉寮とは】
清里開拓の歴史が刻まれた、清里のシンボル的な宿泊施設。クラシカルな本館と、モダンで開放的な空間を持つ新館、自然の中でプライベートタイムを満喫できるコテージ。バリエーション豊かな客室を備えていますので、一人旅や家族旅行、グループ・団体でのご利用まで様々な目的に合わせた選択が可能。
併設のショップやレストラン、ミュージアムなど見どころが多くあり、自然歩道も多数整備されています。週末を中心にガイドツアーなどの体験プログラムも催行しており、清里高原をたっぷりと満喫することができる人気の施設です。
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POINT!

■会社&仕事の魅力3選

 
[1]月収最大30万円&各種手当あり
経験に応じて月収最大30万円可。資格手当など各種手当もあり、安定した収入を得られます。また、キャリアアップすることも可能。年収600万円を達成しているスタッフもいるんですよ!

 

 
[2]しっかり働いてゆっくり休む、メリハリのある職場!

 
繁忙期にあたる7~8月は多くのお客様が訪れるため、スタッフみんなで協力して、忙しい日々を乗り切ります。反対に冬は閑散期。月のお休みの日も増えて、料理をしっかりと学びます。

 

 
[3]移住者(Iターン)多数!
 
社員寮完備!

 
本格的な調理技術が学べる地産地消のレストラン清里寮。実はスタッフにも、自然に豊かな清里高原に惹かれてた移住者(Iターン)が多いんですよ。社員寮は寮費無料のタイプ、公共料金負担あり(1万前後/月)のタイプの2つがあります。職場から徒歩圏内だから雪なども平気♪

 

 

 
■企業について知りたい

 
清里寮は、清里高原の代表的な観光施設として、清泉寮を始めとするホテル・ショップ・レストランを中心に、酪農業や環境教育等を行っています。

 

 

  • 高収入・高時給
  • 昇給あり
  • 賞与あり
  • 土日休み
  • シフト(時間・曜日)応相談
  • 年間休日110日以上
  • 年間休日120日以上
  • 未経験OK
  • 経験者優遇あり
  • 新卒・第二新卒OK
  • 学歴・年齢不問
  • 残業少なめ
  • 託児所あり
  • 寮・社宅あり
  • 学生OK
  • 主婦・主夫OK
  • シニアOK
募集要項
雇用形態 正社員
給与
  • 【月給】170,000円~300,000円
待遇 ■給与補足
月給170,000円~300,000円 ※経験に応じて応相談
・賞与あり(年2回※業績に応じて)
・通勤手当あり 上限17,000円/月まで
・退職金制度あり 入社2年以降
・資格取得補助制度あり 調理師手当:3,000円~60,000円/月
・家族手当あり 配偶者:9,000円/月、子:3,500円/月
・役職手当あり
・その他手当あり 残業手当あり

■待遇・福利厚生
・社会保険完備
・制服貸与
・雇用期間の定め:あり(65歳まで)
・試用期間の有無:あり(3ヶ月)
※試用期間中の条件変動:なし
・まかないあり
・社員寮あり
※寮費無料と公共料金負担あり(1万円前後/月)の2タイプがあります。テレビアンテナあり、Wi-Fi無料です。
・マイカー(自動車)・ バイク通勤可 無料駐車場完備
※北杜市・甲斐市・韮崎市・南アルプス市や、長野県からのスタッフも多いです
・受動喫煙対策の有無:あり(敷地内に喫煙スペース完備)

<Uターン・Iターンをご検討の方へ>
・自然豊かな山梨県で働いてみませんか?
・オンライン面接(事前転職サポート)あり
職種 【月30万可|地産地消レストラン】調理・キッチンスタッフ/シェフ
求める人材 ■応募資格、ご経験等
【年齢】年齢不問
※中途採用の中高年(ミドル・30代40代50代)活躍中
※新卒可(10代・20代可)
※第二新卒可
※経験豊富なシニアの方(60代)も応相談 

【学歴】不問

【資格】必須:普通自動車免許(AT限定可)、優遇:調理師免許 

【経験】なんらかの飲食店で調理経験がある方(経験年数は不問)

調理専門学校卒の方、歓迎いたします。
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勤務時間 シフト制 6:30~21:00の間で実働8時間
(朝~昼シフト、昼~夜シフトの2つの勤務パターンがあります)
※営業時間 7:30~21:00(L.O.20:30)
休日・休暇 \年間休日105日/
■ シフト制:月6~12日休み ※季節変動制で、繁忙期は月6~8日休み、閑散期は月10~11日休みになります
■ 慶弔休暇あり
■ 育児・産前産後休暇あり
■ 有給休暇あり(法定通り付与)

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[2] 掲載企業から直接、あるいは掲載元ジョブマーチ・じょぶる山梨(株式会社クレイプラス)のオペレーターから電話がかかってきます。
※応募後、企業に通知される前に、事前に「本音で」疑問を解消できます♪電話で違うと思ったらキャンセル・ご辞退も大丈夫です。

※社内確認用:JBYN

JBL11008

所在地・アクセス
勤務先 清泉寮
勤務地 山梨県韮崎市
アクセス 勤務地詳細:山梨県北杜市高根町清里3545
求人ID:
JBL11008A92
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3step
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求人名
【月30万可|地産地消レストラン】調理・キッチンスタッフ/シェフ
職種
【月30万可|地産地消レストラン】調理・キッチンスタッフ/シェフ
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