【富士五湖周辺に住む。】遊園地公式ホテルの料理スタッフ(未経験可)/月30万円可

2023.10.01更新
【富士Qハイランド公式】四季折々の魅力を味わえる人気の移住地に住みながら、料理の奥深さに触れよう

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仕事についてのご紹介
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「料理が好きだ。土地の風土、文化、地産地消にこだわりながら、一から学び直したい。」
「かといって、町のレストランが多忙なのはわかっている。できることなら、大きな会社の中で、収入とプライベートを両立したい。」

今回ご紹介するハイランドリゾート株式会社は、ご存知富士Qハイランドのオフィシャルホテル。施設内には和食・洋食・中華・イタリアン、それぞれの専門店を有し、日々、プロが料理の腕を磨いています。

 
■世界文化遺産のある町で生きるということ
富士の麓、広大な自然、
文化遺産のある歴史ある町。

豊かな水、高原野菜、
甲州牛に、季節のフルーツ。

そんな魅力が随所に詰まった富士河口湖町~富士吉田市に、「社宅」を借りて、暮らしはじめてみませんか?

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\富士五湖周辺に住む。/
ハイランドリゾートホテルの調理スタッフ
※未経験スタート多数在籍
※ミドル・シニア活躍中
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・年収300-500万円可(役職により年俸制あり)
・寮・社宅完備
・富士急行線切符、遊園地チケット等、富士急グループ優待あり
・年間休日100日+有給休暇消化奨励
・産休・育休制度あり
・退職金制度あり
・条件を満たした方は移住補助金対象(詳細は市役所にお問い合わせください)

 
■地元食材を使用した、オリジナルレシピ
野菜・果物・川魚、地元で育てた地鶏・牛・豚。それらを駆使した、「マニュアルに頼らない職人の技」を、直に身に着けられるのが何よりの魅力です。鮮度が高く風土・ムードにマッチした食材には、余計な仕込みも要りません。

料理に愛情をこめて、召し上がるお客様を喜ばせたい。
その一心があれば、経験・年齢、一切不問でハイランドリゾートはあなたを歓迎いたします。
※料理経験の短い方は、まずは見習い業務からスタートするのでご安心くださいね。

 
■具体的な仕事内容
・調理業務全般
・調理補助業務
(野菜の簡単な下ごしらえや盛り付け、皿洗い、厨房の清掃業務など)

※これまでの調理経験に合わせて業務をお任せしていきます。一流シェフから学べる正社員ポジションで、調理人への道にチャレンジしましょう。

<和食>:四季折々の恵みを生かす懐石料理や、和食ならではの伝統の技を身に着ける
ハイランドリゾートで提供する和食は、独自ルートで仕入れた新鮮な食材を、素材の良さを引き立てながら調理し、提供しています。
熟練の料理人たちのもとで、あなたもプロの和食職人へ。

<洋食>:富士の旬な食材を、欧風料理でより魅力的に
開放的なレストランで、五感で楽しめる洋食をご提供。
リゾートダイニング「フジヤマテラス」では、パフォーマンスカウンターでお客様の笑顔を引き出します。

<中華>:中伝統的な中華の技法を一から学ぶ
こだわりの中華料理で、楽しい旅に美味しい思い出を。
調理師としての確かなスキルが身につきます。

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POINT!

■先輩の声まとめました
[1]好きな土地で、好きな仕事を
石川:私はもとも栃木県の出身です。ずっと日本料理の仕事をしていたんですけど、あるとき富士山に登る機会があって。

富士山の美しさや、観光地としての魅力にすっかり魅了されたんです。たまたま先輩がこの会社に入社して、誘っていただいたのをきっかけに、憧れの富士山周辺での生活を始めました。

今では、富士山の麓でずっと生きていきたいって思うくらい、この土地が気に入っています。

自然が豊かで、観光資源もたくさんある。好きな土地で、好きな仕事をできて、本当にやりがいのある仕事です。

[2]未経験から始めた夢の途中
渡邉:全くの未経験で入社したので、最初は包丁を使わないような、簡単な仕事から覚えていきました。

野菜の葉を落としたり、簡単な盛り付けを手伝わせてもらったり。それからだんだんと、包丁の使い方を学んで、少しずつ調理師としてステップアップしていきます。

簡単な世界ではないですけど、先輩方がきちんと教えてくれるので、自分でも成長を実感できています。

上司・部下というより、面倒見のいい師匠がたくさんいる感覚でしょうか。マニュアルがない分、プロの技を直接教えていただけるのはありがたいです。

調理人って、サラリーマンとかと比べると拘束時間の長い仕事です。でも、憧れの仕事だから、やりがいがあります。今はまだまだ夢の途中。今後は調理師の資格取得も目指しつつ、もっともっと現場で学んでいきたいというビジョンがあるんです。調理師を目指す方、いっしょにがんばりましょう。

■「気になる」方、お気軽にご相談ください
たくさんの情報がある中、お読みいただきありがとうございます。株式会社クレイプラスと申します。
「後悔しない転職」のために、私たちは取材をした企業のみ、求人の取り扱いをさせていただいています。少しでも気になりましたら、画面下の「応募画面へ進む」
 
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※まずは相談だけ、あとでキャンセルする可能性がある、という方もご事情を丁寧にお伺いいたします。
※企業への質問・会社見学の申込みも、こちらよりお受けできます。
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  • 高収入・高時給
  • 昇給あり
  • 賞与あり
  • 土日休み
  • シフト(時間・曜日)応相談
  • 年間休日110日以上
  • 年間休日120日以上
  • 未経験OK
  • 経験者優遇あり
  • 新卒・第二新卒OK
  • 学歴・年齢不問
  • 残業少なめ
  • 託児所あり
  • 寮・社宅あり
  • 学生OK
  • 主婦・主夫OK
  • シニアOK
募集要項
雇用形態 正社員
給与
  • 【月給】190,000円~300,000円
待遇 ■給与補足
月給190,000~300,000円 月給制または年俸制(経験・役職による)

#昇給あり #役職手当あり

■待遇・福利厚生
◆育休・産休取得奨励中!
◆託児所完備でママも安心
◆社員寮完備。社宅があるからI・Uターンの方も安心♪
◆富士急行線切符、富士急ローカルバス切符等、交通機関無料利用可
◆施設優待券(レストラン3割引、デザートも3割引で購入できます。プレゼントに喜ばれるかも♪)
◆退職金制度あり
職種 【富士五湖周辺に住む。】遊園地公式ホテルの料理スタッフ(未経験可)/月30万円可
求める人材 ■応募資格、ご経験等
【年齢】年齢不問

【学歴】高卒以上

【資格】不問

【経験】未経の方もお気軽にご応募ください。技術を身につけたい方、料理が好きな方を歓迎しています。経験者歓迎です。
勤務時間 1) 5:00~14:00
2) 8:00~17:00
3) 10:00~20:00(休憩2h)

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※応募後、企業に通知される前に、事前に「本音で」疑問を解消できます♪電話で違うと思ったらキャンセル・ご辞退も大丈夫です。

※社内確認用:JBYN

JBL10872

所在地・アクセス
勤務先 ハイランドリゾート株式会社
勤務地 東京都八王子市
アクセス 勤務地詳細:山梨県富士吉田市新西原5-6-1
求人ID:
JBL10872A12
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求人名
【富士五湖周辺に住む。】遊園地公式ホテルの料理スタッフ(未経験可)/月30万円可
職種
【富士五湖周辺に住む。】遊園地公式ホテルの料理スタッフ(未経験可)/月30万円可
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